裝(zhuāng)修知識 | 廚房動線(xiàn)這樣設置，日常使用(yòng)更順手

“你媽喊你回家吃飯啦~”

生活氣，茶飯香。

這句曾經的流行語，直接展示出了國(guó)人對于生活小(xiǎo)确幸的真實體(tǐ)現。

都說我們是一個吃貨國(guó)度，不管什麽大小(xiǎo)事情都離不開飯桌，想必大家都會贊同一句話：家庭中(zhōng)幸福的時光莫過于一家人圍坐(zuò)在一起吃飯的時候了。

廚房——作(zuò)為(wèi)烹饪的地方，可(kě)以說就是一座幸福的加工(gōng)廠。

那廚房設計自然不能(néng)随随便便，如何做到好看又(yòu)實用(yòng)，讓烹饪的人充滿幸福地準備料理(lǐ)。

在廚房空間内完成一次烹饪的動線(xiàn)，包括了洗、配、炒一系列連環步驟。

涉及到的空間如冰箱到水槽，到砧闆，到備菜台，到炒菜烹饪區(qū)等等，不僅動作(zuò)繁多(duō)、空間移動也是不可(kě)小(xiǎo)觑，燒過菜的小(xiǎo)夥伴們想必都是深有(yǒu)體(tǐ)會。

▲完整的廚房動線(xiàn)圖

小(xiǎo) i 一樣的廚房小(xiǎo)白請舉起你們的雙手，手持各種工(gōng)具(jù)，炒菜炒出了戰鬥的感覺，手忙腳亂一通操作(zuò)之後，迎來了自己翻車(chē)的悲慘結局。做飯簡直太痛苦了！

對于廚房動線(xiàn)的合理(lǐ)規劃，就是解決這個現狀的有(yǒu)效方法，解決了廚房動線(xiàn)混亂的問題就能(néng)從源頭解決問題，有(yǒu)效提升做飯效率。

對于大部分(fēn)國(guó)内家庭來說，相較于開放式的廚房空間更傾向于選擇封閉式or半封閉式的廚房空間。

這樣的話其實廚房空間就可(kě)以分(fēn)為(wèi)一字型、L型、U型這三種空間了，在整體(tǐ)空間布局的基礎之上對空間功能(néng)進行合理(lǐ)布局，不論是哪種廚房都能(néng)好用(yòng)。

一切以遵循廚房烹饪流程為(wèi)主。

從冰箱或儲物(wù)空間取物(wù)，有(yǒu)暫時的安(ān)置區(qū)域（不用(yòng)很(hěn)大），

到達水槽開始洗菜流程，轉移到砧闆區(qū)域開始切配，并留有(yǒu)一定的置物(wù)空間配合作(zuò)為(wèi)備餐台，

接下來轉移到烹饪區(qū)，竈台和調味料的空間根據自己的慣用(yòng)手進行設置，

如果條件允許的話記得留有(yǒu)一定的裝(zhuāng)盤區(qū)哦，也可(kě)以搭配安(ān)置一點後期購(gòu)入的常用(yòng)小(xiǎo)家電(diàn)哦~

相較于一字型的廚房空間，這樣的排布方式更為(wèi)靈活。

不過記住注意不能(néng)讓其中(zhōng)一邊的操作(zuò)台出現過長(cháng)的情況，一邊過長(cháng)的話會讓三角形的圍合區(qū)域過于狹長(cháng)，反而降低工(gōng)作(zuò)效率。

▲U型廚房間

考慮清楚自己日常的下廚動作(zuò)習慣就能(néng)開始往廚房内部進行填充。

選定了大緻的區(qū)域分(fēn)配再根據所使用(yòng)産(chǎn)品的尺寸對自家廚房細緻化設計，讓你的下廚經曆不在化身戰鬥場景。

廚房空間主要的布局方式完成之後，後期的細節處理(lǐ)也是一個大問題，不然為(wèi)什麽大家的廚房空間都是5平方，他(tā)家的廚房就是比我家的幹淨整潔呢(ne)。

這就涉及到一個物(wù)品擺放的邏輯，廚房空間作(zuò)為(wèi)家庭承擔重任的區(qū)域，各種瓶瓶罐罐、鍋碗瓢盆以及食材放置，如何實現整潔可(kě)是一門大學(xué)問。

水槽下方、竈台下方，又(yòu)大又(yòu)伸，探進去拿(ná)一次東西已經累的夠嗆，結果掏出來還是過期産(chǎn)品。用(yòng)抽屜的話不管是多(duō)深，多(duō)隐蔽的都能(néng)給你輕松抽出來。

很(hěn)多(duō)人選購(gòu)櫥櫃的時候才發現，國(guó)内很(hěn)多(duō)櫥櫃套餐内僅包含一個抽屜，用(yòng)這樣降低成本的方法來達到總價的降低，

iColor甄選系列套餐内櫥櫃包含三個百隆阻尼抽，收納工(gōng)具(jù)不好用(yòng)，在大的收納空間也是白搭。

如果家裏的櫥櫃已經安(ān)裝(zhuāng)完畢了，卻後悔當初沒有(yǒu)思考周到安(ān)裝(zhuāng)足夠的抽屜，也可(kě)以選擇在後期重新(xīn)加裝(zhuāng)軌道。

小(xiǎo) i 在這裏建議有(yǒu)條件的，抽屜越多(duō)越好！抽屜就是好的收納盒，沒有(yǒu)錯。

用(yòng)抽屜的形式代替光秃秃的隔闆，炒菜再也不用(yòng)趴在地上掏油，掏鍋了，東西過期沒有(yǒu)拉出來一看就知道。

當然了這也不是說沒有(yǒu)多(duō)裝(zhuāng)抽屜，這個廚房一定不好用(yòng)，也可(kě)以去看看小(xiǎo)i之前發過的廚房收納秘籍，找到合适自己的方法才是正确的。

廚房内要收納的東西形狀千奇百怪，不管是扁扁的鍋蓋，大淺盆還是炖鍋，電(diàn)蒸鍋等各類器具(jù)，大小(xiǎo)尺寸差别迥異。

從上至下，由淺入深設置抽屜的尺寸，直接根據物(wù)品的尺寸自然進行分(fēn)類，幫助業主對廚房物(wù)品進行更深度的收納，有(yǒu)便于拿(ná)取。

對于選擇L型、U型廚房布局的業主來說，合理(lǐ)化使用(yòng)拐角空間的櫥櫃，能(néng)帶給整個廚房空間截然不同的狀态。

利用(yòng)不好就隻是在深處的拐角堆貨，等到有(yǒu)精(jīng)力、想起來的時候隻怕是已經過去良久了。

不如選擇加裝(zhuāng)一個拐角櫃（cornercabinet），用(yòng)魔法打敗魔法！就目前來說現在的轉角櫃可(kě)以大緻分(fēn)為(wèi)一下三種類型，根據自己得到喜好選擇即可(kě)~

當然，如果不想要做轉角櫃，像這樣特殊形狀的抽屜，是不是看上去也不錯呢(ne)？